主料:
猪肉馅适量，
云吞皮适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐，
少许，
生抽，
少许，
老抽，
少许，
十三香，
少许，
蚝油，
少许，
香油，
少许，
鸡蛋，
一颗，
醋，
少许云吞的做法步骤
1.猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。
2.搅拌均匀后放点清水继续搅拌，放三次清水就可以了。
3.拌好的肉馅。
4.云吞皮。
5.取肉馅放在云吞皮的中间。
6.对角折。
7.一个云吞就包好了（如上图）
8.完成。
9.锅中水开放入云吞，煮五分钟左右。
10.鸡蛋打散倒入锅中，放醋、生抽、香油、盐出锅。
11.早晨来一碗热乎乎的云吞，舒服??。
小窍门&温馨提示
煮云吞的时候还可以放点紫菜、小虾米味道会更好的。
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主食 早餐 馄饨 其他菜系 猪肉馅
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